Улогуј се
У оквиру Манастирског комплекса засађено је воће на више од 7 ха земље. У воћњаку су заступљене следеће воћне врсте: јабука, бресква, крушка, вишња, трешња, кајсија, шљива, лешник, винова лоза, рибизла и аронија. У манастирској башти, поред производње у пластеницима, на отвореном простору гаји се разно поврће на површини од око 1 хектара.
Развијена је и производња воћних сокова који се производе цеђењем воћа, без додатака воде и шећера. То су сок од јабуке, јабуке и крушке, јабуке и брескве и јабуке и шаргарепе. Производе се и воћни нектари од купине, малине и кајсије.
У процесу производње сокова Манастир Жича има имплементиран HACCP систем. Производња се обавља у складу са захтевима HACCP, ДПП и ДХП, као и према упутству Министарства пољопривреде, трговине, шумарства и водопривреде од 2011. године.
Домаћи сок од купине, у стакленој амбалажи од 720мл. Произведено у Манастиру Жичи, од домаћих купина. Без адитива и конзерванса.
Састав: екстракт цвета невена (Calendulae flos), коре кестена (Hippocastani cortex), корена гавеза (Symphyti radix), надземног дела кокотца (Meliloti herba), ранилиста (Betonicae herba), златнице (Solidaginis herba), плода шипурка (Cynosbati fructus), листова чуваркуће (Sempervivi folium), пчелињи восак, мед, ментол.
Манастирски ликер од домаћег матичног сока ароније, добијеног хладним цеђењем ароније са манастирског имања је савршено здрав ликер без шећера. Препознатљив по својој рубин црвеној боји и интезивном мирису и укусу, одличан је за конзумацију пре јела, као аперитив или уз црну кафу.
Током процеса дестилације у коме се добијају етарска уља, хидролат (цветна водица) се издваја кондензацијом, као нуспродукт тог процеса. Будући да садржи многобројне ароматичне и лековите биљне супстанце, његово дејство врло је слично етарском уљу, што га чини изузетно вредним терапијским средством.
Производи: Манастир Светог Стефана, Горње Жапско, Врање
Састав: хидролат листа нане (Menthae piperitae folium), цвета дивизме (Verbasci flos), листа жалфије (Salviae folium), надземног дела босиљка (Basilici herba), екстракт коре храста (Quercus cortex), етарско уље нане и еукалиптуса.
Производи: Манастир Светог Стефана, Горње Жапско
Домаћи сок од малине, у стакленој амбалажи од 720мл. Произведено у Манастиру Жичи, од домаћих малина. Без адитива и конзерванса.
Током процеса дестилације у коме се добијају етарска уља, хидролат (цветна водица) се издваја кондензацијом, као нуспродукт тог процеса. Будући да садржи многобројне ароматичне и лековите биљне супстанце, његово дејство врло је слично етарском уљу, што га чини изузетно вредним терапијским средством.
Производи: Манастир Светог Стефана, Горње Жапско, Врање
Ликер од плодова зеленог ораха са манастирског имања, ароматичног укуса, са примесама ваниле, цимета, мускатног ораха, кафе и поморанџе.
Ликер од руже је направљен од латица старих сорта ружа са манастирског имања. Пиће опојног мирисa и укусa, бeз вeштaчких бoja и мирисa.