Улогуј се
У оквиру Манастирског комплекса засађено је воће на више од 7 ха земље. У воћњаку су заступљене следеће воћне врсте: јабука, бресква, крушка, вишња, трешња, кајсија, шљива, лешник, винова лоза, рибизла и аронија. У манастирској башти, поред производње у пластеницима, на отвореном простору гаји се разно поврће на површини од око 1 хектара.
Развијена је и производња воћних сокова који се производе цеђењем воћа, без додатака воде и шећера. То су сок од јабуке, јабуке и крушке, јабуке и брескве и јабуке и шаргарепе. Производе се и воћни нектари од купине, малине и кајсије.
У процесу производње сокова Манастир Жича има имплементиран HACCP систем. Производња се обавља у складу са захтевима HACCP, ДПП и ДХП, као и према упутству Министарства пољопривреде, трговине, шумарства и водопривреде од 2011. године.
Манастирски ликер од домаћег матичног сока ароније, добијеног хладним цеђењем ароније са манастирског имања је савршено здрав ликер без шећера. Препознатљив по својој рубин црвеној боји и интезивном мирису и укусу, одличан је за конзумацију пре јела, као аперитив или уз црну кафу.
Мелем од екстрата тамјана благотворно делује код екцема и осталих упалних процеса на кожи. Ово је сасвим природан мелем, ручно израђен и у његов састав улазе: екстрати тамјана, невена, хајдучице, камилице и смиља, пчелињи восак и маслиново уље.
Манастирски ликер од вишње препознатљив је по својој краљевско црвеној боји. Природна својства сока од вишње у потпуности су очувана.
Домаћи сок од брескве и јабуке, у стакленој амбалажи од 200мл. Произведено у Манастиру Жича, од домаћих бресвки и јабука узгајаних у манастирском воћњаку.
Без адитива, конзерванса и шећера.
Ликер од руже је направљен од латица старих сорта ружа са манастирског имања. Пиће опојног мирисa и укусa, бeз вeштaчких бoja и мирисa.
Састав: пчелињи восак, прополис, маслиново уље, етерично уље, лековите биљке (кантарион, невен, лаванда, смиље, камилица).
Запремина: 50мл
Купиново вино је десертно воћно вино заслађено грожђаним шећером.
Стаклена амбалажа 0.75л
Састав: екстракт цвета невена (Calendulae flos), коре кестена (Hippocastani cortex), корена гавеза (Symphyti radix), надземног дела кокотца (Meliloti herba), ранилиста (Betonicae herba), златнице (Solidaginis herba), плода шипурка (Cynosbati fructus), листова чуваркуће (Sempervivi folium), пчелињи восак, мед, ментол.
Манастирски ликер од кајсије препознатљив је по својој јаркој наранџастој боји, интезивном укусу и мирису зреле кајсије. Природна својства каше од кајсије су у потпуности сачувана.
Током процеса дестилације у коме се добијају етарска уља, хидролат (цветна водица) се издваја кондензацијом, као нуспродукт тог процеса. Будући да садржи многобројне ароматичне и лековите биљне супстанце, његово дејство врло је слично етарском уљу, што га чини изузетно вредним терапијским средством.
Производи: Манастир Светог Стефана, Горње Жапско, Врање