Улогуј се
У оквиру Манастирског комплекса засађено је воће на више од 7 ха земље. У воћњаку су заступљене следеће воћне врсте: јабука, бресква, крушка, вишња, трешња, кајсија, шљива, лешник, винова лоза, рибизла и аронија. У манастирској башти, поред производње у пластеницима, на отвореном простору гаји се разно поврће на површини од око 1 хектара.
Развијена је и производња воћних сокова који се производе цеђењем воћа, без додатака воде и шећера. То су сок од јабуке, јабуке и крушке, јабуке и брескве и јабуке и шаргарепе. Производе се и воћни нектари од купине, малине и кајсије.
У процесу производње сокова Манастир Жича има имплементиран HACCP систем. Производња се обавља у складу са захтевима HACCP, ДПП и ДХП, као и према упутству Министарства пољопривреде, трговине, шумарства и водопривреде од 2011. године.
Манастирски ликер од малине препознатљив је по својој малинасто црвеној боји, сочној густини и постојаној слаткоћи. Направљен је од најбоље воћне каше у којој су сачувани квалитетни и интезивни мирис и укус свеже малине.
Састав: екстракт цвета невена (Calendulae flos), цвета камилице (Chamomillae flos), надземног дела ивањског цвећа (Galii veri herba), цвета смиља (Helichrysi flos), етарско уље камилице, подлога.
Производи: Манастир Светог Стефана, Горње Жапско, Врање
Домаћи сок од купине, у стакленој амбалажи од 200мл. Произведено у Манастиру Жичи, од домаћих купина. Без адитива и конзерванса.
Ручно рађени
Састав: кокосово уље, рицинусово уље, сунцокретово уље, палмина маст, натријум хидроксид, дестилована вода, етарско уље поморанџе.
Током процеса дестилације у коме се добијају етарска уља, хидролат (цветна водица) се издваја кондензацијом, као нуспродукт тог процеса. Будући да садржи многобројне ароматичне и лековите биљне супстанце, његово дејство врло је слично етарском уљу, што га чини изузетно вредним терапијским средством.
Производи: Манастир Светог Стефана, Горње Жапско, Врање
Домаћи сок од брескве и јабуке, у стакленој амбалажи од 720мл. Произведено у Манастиру Жича, од домаћих бресвки и јабука.
Без адитива, конзерванса и шећера.
Током процеса дестилације у коме се добијају етарска уља, хидролат (цветна водица) се издваја кондензацијом, као нуспродукт тог процеса. Будући да садржи многобројне ароматичне и лековите биљне супстанце, његово дејство врло је слично етарском уљу, што га чини изузетно вредним терапијским средством.
Производи: Манастир Светог Стефана, Горње Жапско, Врање
Домаћи џем од шипурка кремасте текстуре припремљен по традиционалној манастирској рецептури, при чему су сва лековита својства ове биљке сачувана.
Стаклена амбалажа 350г
Домаћи сок од крушке и јабуке, у стакленој амбалажи од 720мл. Произведено у Манастиру Жичи, од крушки и јабука узгајаних у манастирском воћњаку.
Без адитива, конзерванса и шећера.